3月15日國家農業(yè)部公布了2016年2月份生豬存欄數據,2月能繁母豬存欄跌至3760萬頭,較上月減少23萬頭,環(huán)比下降0.6%,同比下降8.5%；生豬存欄量36671萬頭,環(huán)比減少672萬頭,下降1.8%,同比下降5.9%。

　　在此影響下,3月中旬一度企穩(wěn)的全國生豬出欄價格再次進入了急速上漲的軌道。新牧網、搜豬網的專業(yè)統(tǒng)計數字顯示,昨日全國生豬出欄價格達到了9.63元/斤,連續(xù)上漲3天,累計漲價0.11元/斤,再次刷新了近5年新高。生豬出欄量持續(xù)刷新低位,是導致近期豬肉價格連續(xù)上漲的主要原因,使得生豬飼養(yǎng)行業(yè)成為了目前國內為數不多的高盈利、高景氣度行業(yè)之一。機構普遍預期：豬肉價格應在年內突破10元/斤。

　　同期全國雞肉價格繼續(xù)全線上漲,其中的土雞、烏雞漲價幅度最大。其中,新牧網統(tǒng)計顯示烏雞價格刷新了半年新高,均價至6.7元/斤。與之相比,低端雞品種“快大雞”漲速滯后,目前報5.84元/斤,距離6.1元/斤的養(yǎng)殖成本依然有一定距離。