2016年8月16日全國生豬均價(jià)18元/千克,價(jià)格較上周五下跌0.06元/千克,全瘦肉型生豬均價(jià)18.42元/千克,價(jià)格較上周五上漲0.01元/千克。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)4省份豬價(jià)上漲,23省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為浙江,較昨日上漲0.01元/千克于19.78元/千克;全國最低價(jià)為遼寧,較昨日下跌0.03元/千克于17.65元/千克。北京上漲0.02元/千克,山西上漲0.02元/千克,微幅上漲。天津下跌0.13元/千克,江西下跌0.09元/千克,廣東下跌0.08元/千克,貴州下跌0.08元/千克,小幅下調(diào)。

　　豬價(jià)轉(zhuǎn)跌。黑龍江8.7元/斤-8.9元/斤。浙江主流價(jià)漲至9.8元/斤-9.9元/斤,較昨日上漲0.01元/斤。天津在8.89元/斤-9.1元/斤。河北主流價(jià)跌至8.8元/斤-9.1元/斤。河南主流價(jià)9.1元/斤-9.3元/斤,山東主流價(jià)8.9元/斤-9.2元/斤。廣東9.6元/斤-9.8元/斤,福建福州、漳州9.6元/斤-9.8元/斤。

　　豬價(jià)企穩(wěn)調(diào)整態(tài)勢明顯 自繁自養(yǎng)頭均盈利水平重回800元

　　全國瘦肉型肉豬均價(jià)較上周五微漲,整體呈現(xiàn)出震蕩調(diào)整走勢。其中,東北豬價(jià)互有漲跌,黑龍江跌0.3元/千克,吉林漲0.2元/千克;華北豬價(jià)微漲,河北、山西漲0.1元/千克;華東豬價(jià)上漲,江蘇漲0.4元/千克,山東漲0.2元/千克;華南豬價(jià)小幅調(diào)整,廣東跌0.1元/千克;華中豬價(jià)小幅漲跌,河南跌0.1元/千克,江西跌0.3元/千克,湖北漲0.1元/千克;西北、西南豬價(jià)上漲,甘肅、四川漲0.4元/千克。今日全國瘦肉型生豬均價(jià)最高在海南,均價(jià)19.6元/千克,最低在遼寧,均價(jià)17.3元/千克。

　　周末期間,豬價(jià)從上周五的18.41元/千克,回落至周六的18.39元/千克,周日小幅回升至18.41元/千克,今日價(jià)格又略有回升至18.42元/千克。一方面,受高溫天氣下,需求疲軟的影響,屠宰企業(yè)采購無壓力,處于壓價(jià)態(tài)勢中;另一方面,受前期疫病和水災(zāi)造成的生豬集中出欄影響,目前市場上可供出欄的生豬并不多,令屠宰企業(yè)壓價(jià)存在難度。一位湖北的搜豬網(wǎng)友表示,“當(dāng)?shù)厥且粋�養(yǎng)豬大鎮(zhèn),但目前有一個有趣的現(xiàn)象,幾乎每個豬場都是一百多頭存欄到三百多,都奔年前最后一班車,但一百二十斤往上的幾乎沒有,都在前期出欄殆盡,也意味著本地兩到三個月內(nèi)可出欄的生豬數(shù)量微乎其微。”這也反映了當(dāng)前市場可供出欄的豬源并不多,對短期豬價(jià)形成支撐。目前,市場供需雙方的博弈較為激烈,豬價(jià)趨穩(wěn)調(diào)整趨勢明顯,但下滑阻力較大,預(yù)計(jì)短期豬價(jià)以穩(wěn)為主。

　　周末豬價(jià)再次走跌,雖然市場生豬出欄偏緊,但終端消費(fèi)無利好提振,需求仍較清淡,且屠宰企業(yè)收購順暢,再次開啟壓價(jià)收購,短期豬價(jià)反彈力度不足,與我們上周預(yù)測一致。我們預(yù)計(jì),8月下旬到9月上旬受中秋節(jié)節(jié)前備貨提振,豬價(jià)將有望短時適度走強(qiáng),但養(yǎng)殖戶也不要過分期待,適時出欄生豬。

　　進(jìn)入8月份后,國內(nèi)豬價(jià)小幅回升,而飼料價(jià)格出現(xiàn)回落,豬糧比、豬料比從前期低點(diǎn)回升,自繁自養(yǎng)頭均盈利水平隨之上揚(yáng)。搜豬網(wǎng)-中國生豬預(yù)警網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,今日全國豬料比價(jià)為7.2:1,豬糧比價(jià)為9.64:1,自繁自養(yǎng)頭均盈利至838元/頭。建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄計(jì)劃,適重出欄,勿過度追高。