8月,武漢菜價、肉價、魚價都降了。不過,物價部門預(yù)計,隨著雙節(jié)臨近,9月我市豬肉、雞蛋等價格會小幅上揚。
8月,市發(fā)改委所監(jiān)測的20種蔬菜,綜合平均零售價格為每斤3.31元,比7月份下跌5.70%。其中17種蔬菜價格都比7月便宜,蓮藕、包菜、青椒、土豆價格的降幅較大,超過了10%,其均價分別為5.82元、1.85元、3.15元、2.11元。
此外,豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉8月份零售均價分別為15.22元、20.94元、18.06元,比7月份小幅下跌0.07%、1.69%、0.50%,胖頭魚、鯽魚、鳊魚零售均價分別為7.42元、11.68元、11.18元,比7月下跌3.64%、4.65%、7.68%。
夏季本就是豬肉消費淡季,而前期豬肉價格偏高,使部分消費者轉(zhuǎn)向其他替代品,另一方面,我市生豬存欄量逐漸恢復(fù),部分程度上緩解了豬肉供應(yīng)緊張的局面,使得豬肉價格回落。不過隨著中秋、國慶臨近,會刺激豬肉市場消費,預(yù)計短期內(nèi)我市豬肉價格將有小幅上漲。此外,雙節(jié)前后也是雞蛋消費高峰期,預(yù)計本月我市雞蛋價格也會繼續(xù)走高。
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