據(jù)青島市商務局監(jiān)測,1月份,島城“菜籃子”市場供應充足、品種豐富,但受雙節(jié)效應及低溫天氣的影響,蔬菜、豬肉價格階段性上漲。

　　現(xiàn)階段本市蔬菜供應主要以地產(chǎn)大棚蔬菜及海南等外埠蔬菜為主,種植成本、運輸費用隨之增加,春節(jié)前期,蔬菜市場需求量增大,加上務工人員紛紛返鄉(xiāng),人工成本增加,多重因素推動價格上漲。

　　據(jù)統(tǒng)計,市區(qū)撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場共交易蔬菜5.2萬噸,日均2075噸,同比增長4%；蔬菜批發(fā)均價為3.43元/公斤,同比上漲6.2%；市區(qū)蔬菜零售均價為7.4元/公斤,同比上漲8%。

　　上月受節(jié)日效應的影響,豬肉市場進入銷售旺季,價格小幅上漲。

　　根據(jù)統(tǒng)計,市區(qū)豬肉上市總量為6.8萬頭,日均2736頭,同比持平；豬肉批發(fā)均價25.2元/公斤,同比上漲2.9%；零售均價29.92元/公斤,同比上漲1.9%。

　　隨著氣溫回升,本市地產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)數(shù)量及品種將逐漸增多,預計價格將小幅回落。同時,隨著春節(jié)效應減弱,豬肉市場消費逐漸恢復正常,豬肉需求相對疲軟,市場各環(huán)節(jié)價格將呈現(xiàn)回調的態(tài)勢。