2017年5月12日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.08,較昨日下跌0.03,較去年同期10.31下跌3.23。各省均價：黑龍江6.9、吉林7.0、遼寧6.9、河北7.0、天津7.2、北京7.2、山西7.0、山東7.1、安徽7.0、江蘇7.4、上海7.4、廣東7.3、海南7.3、河南7.0、江西7.2、湖北7.1、湖南7.3、陜西7.0、甘肅6.9、四川7.2、云南7.6。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計0省份豬價上漲,27省份豬價下跌。全國最高價為廣東,較昨日下跌0.10元/千克于15.21元/千克;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.03元/千克于13.78元/千克。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.1元/斤-7.4元/斤,河南6.8元/斤-7.1元/斤,江西7.0元/斤-7.2元/斤,廣東7.5元/斤-7.7元/斤,湖南7.0元/斤-7.2元/斤,山東7.0元/斤-7.2元/斤,湖北6.9元/斤-7.1元/斤,河北6.8元/斤-7.1元/斤,北京6.9元/斤-7.2元/斤,遼寧6.7元/斤-7.0元/斤。

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價繼續(xù)下跌,跌至了14.16元/千克,創(chuàng)造了23個月以來的最低點,北方多數(shù)地區(qū)豬價走穩(wěn),或小幅偏弱調(diào)整,吉林、遼寧、河北、河南地區(qū)豬價基本穩(wěn)定,黑龍江、山東、陜西跌0.1元/千克,甘肅豬價跌幅較大,下跌了0.5元/千克,天津、北京地區(qū)豬價反彈0.2元/千克-0.3元/千克;南方豬價普遍下跌,多地豬價下跌了0.2元/千克-0.4元/千克,跌勢較迅猛,安徽、四川跌0.4元/千克,海南、江西、湖北、湖南下跌了0.2元/千克,江蘇微跌0.1元/千克。

　　東三省全面跌破14元/千克 豬價跌勢難止,豬價跌至23個月以來最低點 盈利同比縮水70%,生豬市場供大于求 結(jié)算價繼續(xù)回落

　　豬價全面下跌,跌破14元/千克地區(qū)不斷增加,東北三省全線跌至14元以下。目前市場生豬供應充足,但市場消費需求疲軟,屠宰企業(yè)收豬積極性不高,加之市場上大體重豬出欄仍偏多,屠宰企業(yè)針對大體重豬持續(xù)壓價,預計短期內(nèi)豬價將持續(xù)偏弱調(diào)整。仔豬方面,受生豬價格弱勢拖累,仔豬價格持續(xù)下滑,但跌幅不大,據(jù)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示,仔豬均價仍保持在40元/千克以上,養(yǎng)殖戶補欄成本仍高。

　　東北、華北：整體回落。東北供應充足,企業(yè)收購無壓力,但連續(xù)降價引發(fā)養(yǎng)殖戶出現(xiàn)抵觸情緒,但供應暫無明顯減少,需求不佳,豬肉無利潤,企業(yè)繼續(xù)壓價。華北整體回落,北京因東北、河北、河南生豬出欄價格有下降,結(jié)算價也有回落。河北收購并無較大難度,仍有下調(diào)可能。

　　華東、華中：整體回落。山東、河南回落,需求本就疲軟,養(yǎng)殖戶出欄積極,企業(yè)收購順暢,價格仍有繼續(xù)下降可能。蘇皖受周邊市場豬價回落影響較大,結(jié)算價或繼續(xù)回落。兩湖因環(huán)保力度加強,大力清理豬場,豬源出欄短時間激增,下游消化跟進不足,價格回落。

　　西南：整體回落。四川外省豬降價明顯,本省企業(yè)收購重心轉(zhuǎn)移省外,本地養(yǎng)殖場出欄受影響,降價促銷。

　　全國各地市場豬源供應依舊充足,屠宰企業(yè)壓價,養(yǎng)殖戶出欄積極,市場呈現(xiàn)供大于求。預計短期結(jié)算價繼續(xù)回落。

　　整體來看,國內(nèi)豬價走勢偏弱,跌破14元/千克的地區(qū)進一步增加,黑龍江、遼寧、安徽、河南、山西、甘肅地區(qū)瘦肉型豬的出欄均價跌破14元/千克,但北方豬價有逐步止跌的態(tài)勢,南方豬價跌勢較明顯。市場的大體重豬源供應量較多,持續(xù)打壓豬價,屠宰企業(yè)收豬暫無難度。伴隨著豬價的下跌,全國瘦肉型豬的自繁自養(yǎng)頭均盈利水平不斷下滑,跌至了365.71元/頭,同比去年1246.8元/頭的盈利水平,縮水了70%。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司牧監(jiān)測處副處長張富表示,近期豬價頻繁下跌,主要受幾個方面的影響：一是季節(jié)性消費需求下滑;二是,3月、4月份的數(shù)據(jù)顯示,出欄活重已經(jīng)往下走,但因為前期有壓欄的情況,所以目前有一定的踩踏的效應,(養(yǎng)殖戶)對未來看不清楚,出欄會增加;三是部分省區(qū)拆豬場比較厲害,集中將一些豬推向市場。對于短期的豬價走勢,他表示,現(xiàn)在的下跌也不會持續(xù)太長時間。豬價格網(wǎng)也建議大家,一定要理性出欄,不要恐慌性拋售。