2017年7月31日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國生豬均價為13.89元/公斤,較昨日豬價上漲0.02元/公斤,較上周豬價上漲0.05元/公斤,漲幅維持在0.01-0.16元/公斤,跌幅維持在0.01-0.20元/公斤。全國上漲地區(qū)較多,下跌地區(qū)較少。浙江省、安徽省、福建省、河南省、湖南省、天津市、山西省、河北省、內(nèi)蒙古、貴州省和重慶市下跌,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。

　　今日全國報價地區(qū)中,外三元均價最高省份為青海省14.50元/公斤,最低省份為內(nèi)蒙古13.38元/公斤。這兩日北方地區(qū)生豬價格出現(xiàn)小漲態(tài)勢,中部和南方地區(qū)生豬價格窄幅弱調(diào),但是與之前的走勢相比,近兩日豬價有小幅震蕩回升的跡象。不過這并不是因為需求的好轉(zhuǎn),需求市場依舊疲軟,短期難有利好。主要原因在于北方降雨天氣的影響,利好北方豬價。但是南方地區(qū)漲勢跡象不如北方,不過現(xiàn)在屠宰企業(yè)多對采購豬源質(zhì)量提高要求,而且優(yōu)質(zhì)豬源緊缺,所以短期內(nèi)豬價不乏漲勢。生豬價格確實沒有進一步下跌的可能,經(jīng)過本周的跌勢之后,豬價將再次出現(xiàn)微幅的反彈上漲態(tài)勢,建議養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏,切勿壓欄和拋售。

　　今日全國玉米均價為1862元/噸,較昨日價格下跌1元/噸,較上周價格下跌3元/噸,豬糧比為7.46:1;今日全國豆粕均價為3030元/噸,較昨日價格下跌5元/噸,較上周價格下跌10元/噸。

　　東北地區(qū)生豬價格今日現(xiàn)漲勢放緩現(xiàn)象,部分低價區(qū)有補漲動作,上調(diào)幅度參考0.1元/公斤,終端產(chǎn)品價格上調(diào)不易,短期豬價上漲有阻力;京津地區(qū)今日整體以穩(wěn)為主,部分食品企業(yè)有漲價動作,上調(diào)幅度參考0.1元/公斤,市場收購難度仍存,但持續(xù)走高仍有壓力;山東、河南地區(qū)生豬價格今日以穩(wěn)為主,局部上調(diào),漲價區(qū)域較昨日有所擴大,但漲幅較小,市場收購難度較前期略大,近期豬價或顯強勢;

　　南方豬價今日整體穩(wěn)中略漲,四川豬價今日以穩(wěn)為主,局部微漲,上調(diào)幅度參考0.1元/公斤,個別屠宰企業(yè)表示收購不暢或仍有上行空間;廣東、廣西等地今日生豬價格整體微漲,上調(diào)幅度參考0.1-0.2元/公斤;

　　今日河南省內(nèi)生豬價格穩(wěn)中略漲,漲幅較小,省內(nèi)規(guī)模豬場出欄價格與昨日相比大致維穩(wěn),個別略漲。短期豬價整體或仍顯強勢;請廣大養(yǎng)殖戶密切關(guān)注價格變動,及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),合理安排出欄計劃。

　　目前生豬價格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶利潤大幅縮水,所以現(xiàn)在大家都在謹慎飼養(yǎng)以免陷入虧損的境地。但是我們從市場的一些現(xiàn)象中應(yīng)該看到一些商機,比如,優(yōu)質(zhì)豬源價位難以下壓,大豬豬源且持續(xù)被打壓。而在豬肉需求端來看,就拿超市來說普通豬肉價格下跌,品牌豬肉價格并未下跌,對于豬周期他們似乎完全不會受到影響。品牌豬肉無論是口感味道還是食品安全方面都高于普通豬肉,可追溯系統(tǒng)的建立使得品質(zhì)上就有了保障。采購鏈條通暢降低了生產(chǎn)的成本。而且有的是自產(chǎn)自銷。在生態(tài)健康理念深入人心的今天,消費者更愿意花錢為“吃得安全”買單,所以說這是養(yǎng)豬人應(yīng)該注意或者發(fā)展的商機。

　　最近,北方局地降雨天氣對當?shù)刎i價形成支撐,掣肘豬價跌勢,屠宰企業(yè)壓價較為普遍,但是也要依據(jù)采購的難易程度,而且是在保障采購的基礎(chǔ)上,因此壓價比較謹慎,操作空間不大。但是南方地區(qū)高溫天氣持續(xù),豬價小漲調(diào)整、漲跌互現(xiàn)。

　　目前來看,在消費淡季的大環(huán)境下,大體重肥豬不具有上漲的條件,建議逢高出欄,標豬也要適時的出欄,不建議把標豬養(yǎng)成大豬。養(yǎng)殖戶一定要保持理性的出欄節(jié)奏。另外,最近高熱多雨的濕熱天氣除了增加飼養(yǎng)難度之外,非常容易導(dǎo)致疫情的爆發(fā),養(yǎng)殖戶一定要做好疫情防控工作,加強飼養(yǎng)管理。