2017年8月10日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.14元/斤,較昨日下跌0.02元/斤,較去年同期9.17元/斤下跌2.04元。各省均價：黑龍江7.3、吉林7.4、遼寧7.0、河北7.1、天津7.2、北京7.1、山西7.3、山東7.1、安徽7.3、江蘇7.3、上海7.7、廣東7.4、福建7.2、海南7.0、河南7.1、江西7.4、湖北7.2、湖南7.1、陜西7.3、甘肅7.3、四川7.2、云南7.1。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計20省份豬價上漲,6省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.09元/公斤于15.52元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.04元/公斤于14.14元/公斤。湖北與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.1元/斤-7.3元/斤,河南6.9元/斤-7.2元/斤,江西7.3元/斤-7.5元/斤,廣東7.4元/斤-7.6元/斤,湖南7.1元/斤-7.3元/斤,山東7.0元/斤-7.2元/斤,湖北7.1元/斤-7.3元/斤,河北6.9元/斤-7.2元/斤,北京7.0元/斤-7.3元/斤,遼寧6.9元/斤-7.2元/斤。

　　豬肉市場供應(yīng)增加 豬價上漲步伐放緩,生豬供應(yīng)充足 結(jié)算價繼續(xù)回落,豬價走弱 南方多地下跌 北方豬價趨穩(wěn)

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價繼續(xù)下跌。東北地區(qū)上漲,黑龍江、遼寧微漲,吉林上漲0.3元/公斤;華北豬價互有漲跌,河北微跌,天津、北京上漲0.1元/公斤,山西上漲0.2元/公斤;華東豬價下跌,其中,安徽、福建下跌0.2-0.3元/公斤,江蘇下跌0.1元/公斤,山東、上海穩(wěn)定;華南豬價下跌,廣東跌0.5元/公斤;華中豬價下跌,河南跌0.2元/公斤,江西跌0.1元/公斤,湖南跌0.4元/公斤;西北豬價互有漲跌,陜西上漲0.4元/公斤,甘肅跌0.1元/公斤;西南豬價上漲0.2元/公斤。

　　國內(nèi)豬價連跌三天,今日全國瘦肉型豬的出欄均價跌至了14.27元/公斤,北方屠宰企業(yè)雖有壓價意向,但收購難度增加,豬價逐步趨穩(wěn),局部略漲;南方地區(qū)豬價跌勢擴(kuò)大,安徽、廣東、湖南等地豬價跌幅較大,下跌了0.3-0.5元/公斤,但西南地區(qū)豬價走勢偏強(qiáng),上漲了0.2元/公斤。短期來看,去年冬季仔豬腹瀉影響8月份的生豬供應(yīng)量并不是特別多,而消費需求依舊疲軟,在經(jīng)過進(jìn)入八月份的快速上漲以及近幾日的回落之后,市場供需繼續(xù)博弈,屠企壓價,預(yù)計豬價或小幅偏弱調(diào)整。

　　北方市場：生豬供應(yīng)整體較為充足,屠宰企業(yè)收購暫無較大難度,豬肉由于消費不佳,企業(yè)銷售速度緩慢,部分地區(qū)鮮品退貨量增加,直接影響第二天價格。企業(yè)壓價心態(tài)較重。北京收購豬源質(zhì)量有變化,實際結(jié)算價為下降。

　　南方市場：華中地區(qū)回落,集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)帶頭降價,市場出欄量增加,養(yǎng)殖戶價格回落,企業(yè)收購暫無壓力,結(jié)算價下調(diào)。西南規(guī)模場有補(bǔ)漲,但上漲企業(yè)數(shù)量減少,價格暫時穩(wěn)定。

　　目前市場豬源供應(yīng)呈現(xiàn)緩慢增加態(tài)勢,而消費面依舊疲軟,預(yù)計短期結(jié)算價或繼續(xù)回落。西南地區(qū)或暫穩(wěn),后期降價。

　　8月份豬價的上漲也帶動了生豬養(yǎng)殖盈利的增加。豬價格網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今日全國瘦肉型豬自繁自養(yǎng)頭均盈利水平達(dá)到301.59元/頭,較7月31日的208.68元/頭,上漲了約100元,同時,受豬價上漲的影響,8月8日生豬養(yǎng)殖板塊突然爆發(fā),雛鷹農(nóng)牧、牧原股份、正邦科技、溫氏股份等個股強(qiáng)勢漲停。但由于現(xiàn)在整個生豬市場并不是處于嚴(yán)重短缺的局面,8月豬價上漲的空間并不大,目標(biāo)價位7.5元/斤,而且牛豬的價格依舊低于標(biāo)豬的價格,因此,我們也建議養(yǎng)豬人,合理安排出欄節(jié)奏,不要壓欄養(yǎng)牛豬。

　　豬價漲幅收窄,調(diào)整地區(qū)略有增加,東北三省全面回落。因近日豬價快速上漲,養(yǎng)殖戶出欄積極性被調(diào)動,屠宰企業(yè)收豬難度有所緩解。雖然8月市場利好將逐漸增多,生豬供應(yīng)也略顯偏緊,但目前市場需求暫未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn),市場供應(yīng)并不存在明顯缺口,豬價的快速上漲只會增加豬價再度調(diào)整風(fēng)險,希望豬價能漲慢一點,時間長一點,這樣不管是對養(yǎng)殖戶還是屠宰企業(yè)來說都會是件好事。