2018年5月16日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為10.03元/千克,較昨日下跌0.01元/千克,較上周同期豬價(jià)(5月8日)上漲0.01元/千克。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)8省份豬價(jià)上漲,14省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江,較昨日下跌0.06元/千克于10.80元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆,較昨日下跌0.01元/千克于9.30元/千克。河北、江蘇、山東、湖北、廣西與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川4.9元/斤-5.2元/斤,河南4.7元/斤-5.0元/斤,江西4.9元/斤-5.2元/斤,廣東4.9元/斤-5.2元/斤,湖南4.8元/斤-5.1元/斤,山東4.9元/斤-5.2元/斤,湖北4.8元/斤-5.1元/斤,河北4.8元/斤-5.1元/斤,北京4.8元/斤-5.1元/斤,遼寧4.7元/斤-5.0元/斤。

　　養(yǎng)殖市場(chǎng)主動(dòng)調(diào)減產(chǎn)能幅度略有擴(kuò)大 但總體依舊不明顯

　　豬價(jià)穩(wěn)中微幅調(diào)整,生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足,豬價(jià)缺乏上漲動(dòng)力。隨著大體重毛豬存欄的逐步消耗,生豬出欄體重有所下降,加之近期飼料價(jià)格下調(diào),生豬虧損略有下降,但仍虧損約300元/頭。目前養(yǎng)殖市場(chǎng)主動(dòng)調(diào)減產(chǎn)能的幅度略有擴(kuò)大,但總體依舊不明顯,我們依舊認(rèn)為5月下旬毛豬價(jià)格有小幅回漲的可能。仔豬方面,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性未見提高,仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌,商品仔豬盈利降至100元/頭一下。

　　受豬價(jià)反彈拉動(dòng) 結(jié)算價(jià)格小幅跟漲

　　市場(chǎng)大豬存量有所減少,部分地區(qū)價(jià)格低于主流價(jià)格。市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)緊張,屠宰企業(yè)收購(gòu)標(biāo)豬難度較大。因此各地價(jià)格有一定上漲,進(jìn)而拉動(dòng)結(jié)算價(jià)上漲,但消費(fèi)面依舊不佳,企業(yè)凍品庫存量較大,受此影響,價(jià)格上漲幅度較小,漲速緩慢。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)延續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。