2018年5月25日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國各省外三元豬均價為10.36元/公斤,較昨日上漲0.12元/公斤,較上周同期豬價(5月17日)上漲0.21元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計26省份豬價上漲,0省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日上漲0.04元/公斤于10.76元/公斤;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.02元/公斤于9.42元/公斤。甘肅與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川5.0元/斤-5.3元/斤,河南4.9元/斤-5.2元/斤,江西5.1元/斤-5.4元/斤,廣東5.2元/斤-5.5元/斤,湖南5.0元/斤-5.3元/斤,山東5.1元/斤-5.4元/斤,湖北5.0元/斤-5.3元/斤,河北5.0元/斤-5.3元/斤,北京4.9元/斤-5.2元/斤,遼寧4.9元/斤-5.2元/斤。

　　冷靜看待當(dāng)前的豬價回漲 盲目壓欄存在很大風(fēng)險

　　今日豬價漲幅繼續(xù)加大。目前豬價上漲與我們之前所做出的預(yù)測一致,但本輪豬價上漲是由于豬價長時間處于低位,養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損,抵觸情緒增加,加之我們昨天所提到的,前期壓欄導(dǎo)致大體重豬偏多,標豬供應(yīng)偏緊,而居民在夏季多偏向于消費瘦肉型豬肉,為保證標豬收購,屠宰企業(yè)提價收購優(yōu)質(zhì)生豬,帶動整體價格上漲。但是我們再次提醒大家,受前期低豬價刺激,屠宰企業(yè)提量收購生豬做豬肉儲備,目前屠宰企業(yè)的庫存仍充足,而供應(yīng)過剩的格局也并沒有發(fā)生明顯的改變,當(dāng)前價格回漲只是一個理性價格的回歸,并未形成趨勢性。預(yù)計這次價格回漲,持續(xù)到6月上中旬的可能性較大,但不是一帆風(fēng)順,之后行情回調(diào)的可能性依舊很大,盲目壓欄勢必是危險的,建議養(yǎng)殖戶冷靜對待,適時出欄生豬。

　　從年后豬價就持續(xù)走弱,跌至近年來新低,不少養(yǎng)殖戶叫苦不迭,不禁想問,這百年難遇的低谷期為什么讓我們遇到了!借用華中農(nóng)業(yè)大學(xué)彭建教授的話就是：這不僅是百年難遇,簡直就是千年難遇,千年難遇的好時期,幾千年養(yǎng)豬,我們什么時候遇到過一頭豬賺1000塊的時候?用中國人的話來說,否極泰來,物極必反,現(xiàn)在從高峰走向低谷,是必然的過程!

　　不過,近日全國生豬價格出現(xiàn)了小幅上漲行情,并且上漲幅度有加大之勢,這也讓從年初開始就備受低豬價折磨的養(yǎng)殖戶感到了一絲絲的欣喜。那豬價真的能順利回升了嗎?我只想說,對于當(dāng)前的市場狀況而言,豬價能不能順利回升難道你心里真沒點數(shù)?

　　進入五月生豬價格跌幅開始逐漸收窄并趨于穩(wěn)定,16日開始生豬價格出現(xiàn)了相對明顯的上漲行情,生豬價格重回10元/公斤以上,且近兩日豬價漲幅有加大之勢。市場上也開始充斥著各種豬價將出現(xiàn)明顯反彈的聲音,養(yǎng)殖戶似乎備受鼓舞,對后市又開始充滿信心,部分養(yǎng)殖戶面對上漲行情,又開始壓欄了!

　　促成此次豬價上漲的原因究竟是什么?

　　在生豬價格持續(xù)較長時間底部徘徊之后,養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損,近期大豬場挺價明顯,帶動養(yǎng)殖戶抵觸情緒增加。加之受低豬價影響,前期養(yǎng)殖戶壓欄的較多,導(dǎo)致市場多為大體重豬,標豬供應(yīng)偏緊,屠宰企業(yè)收購有一定難度。而在氣溫持續(xù)攀升的情況下,居民消費多偏向于瘦肉型豬肉,為保證收購,屠宰企業(yè)不得不提高標豬收購價格。同時市場消費慘淡,豬肉價格持續(xù)下跌,屠宰企業(yè)有通過提價對沖消費淡季業(yè)績下滑的意愿,對當(dāng)前生豬市場形成支撐,生豬價格出現(xiàn)小幅回漲行情。

　　此次豬價真能如我們所愿順利回升么?

　　目前生豬市場供需矛盾較前期略有緩和,但整體上并沒有太大改變,供應(yīng)仍較為充足,加之進入夏季,肉類市場消費呈現(xiàn)季節(jié)性下滑的趨勢,豬肉價格上漲乏力,豬價缺乏大幅上漲基礎(chǔ)。同時受前期低豬價的刺激,屠宰企業(yè)多有提量收購生豬做豬肉儲備,整體庫存比較充足,提價收豬難以持久,本輪豬價的上漲只是一個理性價格的回歸,并未形成趨勢性上漲。我們預(yù)計這次價格回漲,持續(xù)到6月上中旬的可能性較大,但不是一帆風(fēng)順,之后行情回調(diào)的可能性依舊很大,盲目壓欄勢必是危險的,當(dāng)下我們養(yǎng)殖戶應(yīng)該把更多的心思放在豬場管理及降低成本上。