2018年8月17日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國各省外三元豬均價為13.64元/千克,較昨日上漲0.02元/千克,較上周同期豬價(8月9日)上漲0.31元/千克。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計16省份豬價上漲,5省份豬價下跌。全國最高價為福建,較昨日上漲0.13元/千克于14.54元/千克;全國最低價為黑龍江,較昨日上漲0.02元/千克于12.36元/千克。吉林、山西、內(nèi)蒙古、山東、廣東、云南與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川6.9元/斤-7.2元/斤,河南6.6元/斤-6.9元/斤,江西6.7元/斤-7.0元/斤,廣東7.0元/斤-7.3元/斤,湖南6.7元/斤-7.0元/斤,山東6.6元/斤-6.9元/斤,湖北6.7元/斤-7.0元/斤,河北6.6元/斤-6.9元/斤,北京6.5元/斤-6.8元/斤,遼寧6.0元/斤-6.3元/斤。

　　豬價穩(wěn)定地區(qū)增加 局部地區(qū)屠企試探性壓價

　　豬價上漲,14元/千克以上地區(qū)增加,但今日穩(wěn)定地區(qū)增多,局部震蕩調(diào)整。受近日豬價持續(xù)上漲達到部分養(yǎng)殖戶心理價格及疫情多發(fā)影響,養(yǎng)殖戶出欄積極性提高,市場供應(yīng)有所增加,加之市場需求仍無起色,局部地區(qū)屠宰企業(yè)開始試探性壓價。但目前標(biāo)豬供應(yīng)仍偏緊,豬價下跌難度大,短期仍以震蕩偏強為主。隨后期市場需求利好增加,豬價將逐漸開啟趨勢性上漲,并持續(xù)到9月中旬前后。

　　目前多地爆出疫情,南方在整體出欄積極性較高,企業(yè)收購順暢,因此價格整體呈現(xiàn)回落。東北各地調(diào)運仍受限制,部分企業(yè)尚未開工,因此豬價并未有較大變化。預(yù)計近期疫情影響仍將繼續(xù),生豬供應(yīng)充足,豬價回落,結(jié)算價跟降。

　　供給增多需求不暢 屠企有減量并試探性壓價意愿

　　受近幾天臺風(fēng)陸續(xù)在南方沿海地區(qū)登陸影響,華中,華東和華南多地生豬出欄和調(diào)運受到一定影響,對豬價產(chǎn)生負面影響,高價區(qū)呈沖高小幅回落態(tài)勢;而從北方地區(qū)情況看,據(jù)悉遼寧沈陽部分一直處于停宰狀態(tài)的屠宰企業(yè)開始復(fù)工,這無疑將緩解當(dāng)?shù)刎i市恐慌氛圍,對豬價形成短時利好。總體來說區(qū)域性漲跌調(diào)整趨勢明顯,豬價主線有沖高回落趨穩(wěn)跡象。

　　目前豬價最高價仍集中在華東各省,截止目前上海豬價已漲至15元/千克,豬價最低仍為東北地區(qū),各省豬價基本保持在12.5-13元/千克左右水平,南北豬價分化較大,局部高低價差已超2元/千克。

　　目前生豬供應(yīng)階段性緊缺局面仍未過去,隨著豬價持續(xù)走高,豬價已上漲至多數(shù)養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期價位,雖部分養(yǎng)殖戶仍對后市仍看漲,總體來看養(yǎng)殖戶出欄積極性較月初比有所提高,市場豬源供給增多,而終端消費需求未見明顯變化,商品肉價上漲乏力,屠企走貨不暢,雖然優(yōu)質(zhì)豬源采購難度較大,但處于成本運行壓力考慮對持續(xù)高價接受能力有限,有試探性壓價減量操作,多數(shù)養(yǎng)殖大場高價豬源難銷,為保證穩(wěn)定出欄多有下調(diào)價格現(xiàn)象。

　　對于8月后半月市場走勢預(yù)判,豬價再度大幅上漲的可能性很小,理由有三：一是養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖集團出欄量或?qū)⒃龆?豬源供給偏少局面相對前期將有所緩解,二是立秋過后天氣逐漸降低,生豬體重增長速度加快,市場適重豬源供應(yīng)增加,三是季節(jié)性斷檔期也會隨著時間的推移慢慢弱化,雖然學(xué)校采購和家庭豬肉消費會有所增多,但供需兩端相互制衡作用下,豬價總體漲幅有限。預(yù)計短期內(nèi)豬價將逐步趨穩(wěn),各地漲跌調(diào)整為主,北方局地仍有持續(xù)小漲的可能

　　伴隨著豬價持續(xù)沖高,目前豬價與去年同期價位相差僅一步之遙,據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截止今日自繁自養(yǎng)頭均平均盈利為251元/頭,去年同期為259元/頭,自繁自養(yǎng)頭均盈利基本與去年同期水平相當(dāng)。最后希望廣大養(yǎng)豬人保持正常的出欄節(jié)奏,順勢而為,切勿過度追高。