近期,一路上漲的豬肉價格已得到明顯遏制。11月28日,商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會上表示,11月初以來,由于生豬存欄環(huán)比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進口增長等因素的影響,國內(nèi)豬肉價格回落明顯。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周(11月18-24日),全國36個大中城市豬肉平均批發(fā)價格為每公斤43.66元,比前一周下降了8.6%,降幅比前一周擴大1.7個百分點,比11月初下降了16.5%。

　　此前,豬肉批發(fā)價格已連續(xù)多周下降,據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),11月11日至17日當周,豬肉批發(fā)價格為每公斤47.76元,下降6.9%；11月4日至10日,豬肉批發(fā)價格為每公斤51.31元,下降1.9%。

　　同樣,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心11月26日發(fā)布的監(jiān)測報告,2019年第47周(即11月18日-11月22日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤42.44元,環(huán)比跌8%。該監(jiān)測報告中指出,臨近月末,出欄大豬的數(shù)量增多,導致生豬和豬肉價格明顯下跌。

　　據(jù)悉,這已經(jīng)是瘦肉型白條豬肉出廠價格連續(xù)四周環(huán)比下降。此前的第46周(即11月11日-11月15日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤46.11元,環(huán)比跌9.6%；第45周(即11月4日-11月8日),瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤51.01元,環(huán)比跌3.6%；第44周(即10月28日-11月1日),瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤52.93元,環(huán)比也跌0.9%。

　　高峰28日在發(fā)布會上也表示,下一步,商務(wù)部將會同有關(guān)部門積極采取多項措施,緩解豬肉市場價格波動,保障肉類市場供應(yīng)穩(wěn)定。首先,指導豬肉市場供應(yīng)偏緊的地區(qū)加強產(chǎn)銷銜接,組織大型批發(fā)、零售企業(yè)與生豬主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)加強對接,拓寬貨源渠道,增加肉類的調(diào)入。其次,鼓勵增加進口。繼續(xù)鼓勵進口企業(yè)拓展多元化進口來源,積極增加優(yōu)質(zhì)肉類的進口。預(yù)計全年肉類進口量將超過600萬噸,其中,進口豬肉及其副產(chǎn)品將超過300萬噸。此外,為做好元旦春節(jié)期間儲備肉投放準備工作,繼續(xù)投放中央儲備肉,增加節(jié)日市場供應(yīng),保障消費需求。最后,加強信息引導,將及時發(fā)布豬肉市場的相關(guān)信息,積極引導供需平衡。

　　據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù),今年9月份,我國豬肉進口約16.18萬噸,同比增長71.6%,前三季度,我國累計進口豬肉132.57萬噸,同比提升43.6%,超過去年全年我國共進口119.3萬噸豬肉的數(shù)量。

　　此前,受非洲豬瘟等因素影響,豬肉價格有所上漲。從國家統(tǒng)計局公布的10月份CPI數(shù)據(jù)來看,豬肉價格同比上漲101.3%,影響CPI上漲約2.43個百分點,占CPI同比總漲幅的近三分之二。