從農業(yè)農村部獲悉,3月份生豬產銷秩序基本恢復,全國生豬生產繼續(xù)向好,主要生產指標好于2月份,豬肉市場價格連續(xù)8周回落。
從全國看,生豬產能加快恢復。據對全國400個定點監(jiān)測縣數(shù)據匯總,3月份能繁母豬存欄環(huán)比增長2.8%,快于1月份的1.2%和2月份的1.7%,連續(xù)6個月增長。據對全國16萬家年出欄500頭以上規(guī)模豬場監(jiān)測,2月份新生仔豬數(shù)量首次環(huán)比增長,2、3月份環(huán)比增幅分別為3.4%、7.3%。新生仔豬育肥6個月即可出欄,預示著7月份開始商品肥豬上市量將逐步增加。
從地方看,大部分省份生產穩(wěn)中向好。全國有28個省份能繁母豬存欄環(huán)比增長,比上月增加2個省份。其中,有10個省份能繁母豬存欄環(huán)比增幅超過4%。四川、湖南和河南等傳統(tǒng)養(yǎng)豬大省能繁母豬存欄分別連續(xù)4個月、5個月和7個月環(huán)比增長。
隨著生豬產銷秩序逐步恢復正常,屠宰企業(yè)全面復工復產,前期壓欄的肥豬加快出欄,加之儲備肉投放調控,豬價持續(xù)回落。據監(jiān)測,4月份第3周豬肉價格為每公斤52.96元,比2月份第3周的高點下降了近7元。
目前,農業(yè)農村部重點抓好責任落實、政策落地、復工復產、替代品生產、疫病防控等方面,主要包括推動落實將抵押貸款試點擴大到全國所有省份、貸款貼息養(yǎng)殖場范圍從年出欄5000頭以上調整至500頭以上兩項新政策;推動將飼料、養(yǎng)殖、屠宰加工等骨干企業(yè)納入疫情防控重點保障企業(yè)名單;推動有序放開活禽市場,著力解決企業(yè)復工、飼料缺口、禽苗運銷和禽蛋賣難等問題,努力增加豬肉替代品供應等。
“從全年豬肉供需情況看,生豬產能恢復積極向好的同時,豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變。”農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海認為,二季度豬肉供需還面臨著生產基數(shù)低、進口不確定性增加、消費回升等三重因素疊加的壓力。7月份后,市場供應將逐步改善,但由于下半年節(jié)日較多,消費拉動力也更強,豬肉價格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。從同比漲幅看,由于去年各月豬肉價格的走勢由低到高,今年隨著市場供應改善,豬肉價格同比漲幅將持續(xù)收窄,四季度甚至有可能同比下降。
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