印度尼西亞是全球食用油的主要供應(yīng)國(guó)之一。受疫情及突發(fā)事件影響,全球食用油供應(yīng)短缺,就連印尼也遭遇了相同困境。為了保證國(guó)內(nèi)食用油的正常供應(yīng),印尼22日宣布,從本月28日起,印尼將暫停食用油和相關(guān)原材料的出口,其中也包括棕櫚油。

　　棕櫚油是世界上消費(fèi)量最大的植物油品種之一,生活中常見的方便面、各式糕點(diǎn)、炸雞和糖果等食品都有棕櫚油的影子。而印尼棕櫚油產(chǎn)量全球第一,2020/21年度,印尼的棕櫚油產(chǎn)量達(dá)到43500千噸,全球占比59.70%。印尼這一“禁油令”給全球食用油供應(yīng)帶來巨大沖擊。

　　當(dāng)日,國(guó)際豆油期貨價(jià)格一路飆升,最高漲至83.21美分/磅,創(chuàng)下歷史最高水平。今年“油價(jià)”本就居高不下,據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)際豆油今年價(jià)格上漲近50%。印尼禁止出口食用油及相關(guān)原材料,使得全球食用油供應(yīng)更加緊張,價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)一步上漲。

　　棕櫚油供應(yīng)不足的其中一個(gè)原因就是其替代品葵花籽油供應(yīng)的短缺。2021年,俄烏兩國(guó)總共出口葵花籽油1045萬噸,占全球總出口量的78.3%。今年,兩國(guó)局勢(shì)持續(xù)緊張,葵花籽油的供應(yīng)被迫中斷,導(dǎo)致全球?qū)ζ渌�食用油的需求急劇上升�?/p>

　　我國(guó)是印尼棕櫚油進(jìn)口大國(guó),印尼停止出口棕櫚油,對(duì)我國(guó)的食用油市場(chǎng)也會(huì)造成一定沖擊。今年第一季度,印尼棕櫚油占我國(guó)總進(jìn)口的52%。為保證我國(guó)食用油供應(yīng)充足,中國(guó)再一次強(qiáng)調(diào)要提升國(guó)內(nèi)大豆和油料產(chǎn)能。同時(shí),大商所也加快其黃大豆1號(hào)、黃大豆2號(hào)、豆油期貨期權(quán)上市步伐,為企業(yè)規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)提供更多的渠道。