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糧油、豬肉、蔬菜價格

2011/1/18 14:35:55 來源:萬通商務(wù)網(wǎng)信息中心
[摘要]

【萬通商務(wù)網(wǎng)】據(jù)中經(jīng)在線消息 去年12月份以來、低溫多雪同期頻繁、各類糧油副食品進(jìn)入消費旺季、市場供需兩旺 . 據(jù)遼寧省鞍山市物價局價格認(rèn)證中心對全市12個價格監(jiān)測點47種涉農(nóng)產(chǎn)品價格的監(jiān)測結(jié)果顯示、大米略漲、面粉和豆油及豬肉價格穩(wěn)中有降、雞蛋、雞肉及水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升、蔬菜整體價格略降、糧食收購和化肥價格上漲 .
 
    一、仔豬價格回升、生豬及豬肉價格略降、雞蛋、羊肉及水產(chǎn)品價格略漲

    仔豬:全市收購均價26.54元/公斤、比上月上漲9.31% . 
    生豬:全市收購均價13.45元/公斤、比上月下降1.25% . 
    豬肉(去骨鮮后腿):全市市場均價20.58元/公斤、比上月略降0.54% . 
    牛肉(去骨鮮后腿)全市市場均價為32元/公斤、與上月基本持平 .
    羊肉(去骨鮮后腿)全市市場均價42.16元/公斤、比上月上漲0.60% . 
    雞蛋(新鮮完整):全市市場均價8.69元/公斤、比上月上漲2.0% .
    大豆油(散裝一級):全市市場均價10.34元/公斤、與上月基本持平 .
    雞肉(白條):全市市場均價13.70元/公斤、比上月上漲2.60% .
    凍國產(chǎn)帶魚、鯉魚、鯽魚平均零售價格每公斤分別為14.86元、11.66元、14.82元、比上月分別上漲1.61%、0.96%、1.61% .
    草魚平均零售價格每公斤為13元、與上月持平 .
    凍黃花魚平均零售價格每公斤為13.02元、比上月下降7.03% .

    12月份、四城區(qū)豬肉(鮮去骨后腿)平均價格保持在19-20.5元/公斤、海城、臺安、岫巖為22-23元/公斤 . 生豬收購平均價格為13.45元/公斤、比上月下降1.25% . 全市豬肉(鮮去骨后腿)平均價格比上月略降0.45%、較上年同期上漲7.75% . 本月豬肉價格略降的主要原因:一是我市生豬存欄量、出欄量穩(wěn)定且出欄速度加快、生豬收購價格由上月的13.62元/公斤下降到13.45元/公斤、豬糧比升至6.53:1 . 二是國家連續(xù)五批次投放儲備肉、有效地抑制了豬肉價格的上漲 . 三是飼料原料、配合料及流通環(huán)節(jié)費用降低、生豬養(yǎng)殖成本有所下降 .

    近期國家為平抑豬肉價格將中央儲備豬肉進(jìn)行拋售、各地也相繼拋售儲備肉、豬肉價格在國家及各地方政府的強(qiáng)力打壓下回落的走勢越發(fā)明顯 . 在我市生豬供求平衡的形勢下、預(yù)計豬肉價格在春節(jié)前將保持小幅震蕩態(tài)勢、波動幅度有限 .

    12月份全市雞蛋平均價格為8.80元/公斤、比上月上漲3.15%、比上年同期上漲29.79%、漲幅較大 . 本月雞蛋價格上漲的主要原因是:一是受春季雞苗補欄數(shù)量減少和國慶中秋兩節(jié)后飼養(yǎng)戶大量淘汰蛋雞的影響、能產(chǎn)蛋雞存欄量減少、導(dǎo)致近期雞蛋供應(yīng)不足 . 二是低溫天氣造成產(chǎn)蛋率下降、雞蛋供應(yīng)量減少、對雞蛋價格起到較強(qiáng)的支撐作用;三是物價總水平整體上漲、人工成本增加幅度較大 .

    目前全國蛋雞存欄依舊處于年內(nèi)的低點、新補欄蛋雞仍未大量開產(chǎn)、低溫天氣導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降、市場供應(yīng)量有限、春節(jié)前雞蛋需求集中增加、推動了雞蛋價格的上漲、受成品油價格上調(diào)和雇工成本增加的影響、預(yù)計春節(jié)前雞蛋價格仍將保持高價位 .

    12月份我市散裝大豆油平均價格為10.34元/公斤、與上月基本持平、比上年同期上漲27.97% . 本月全省進(jìn)口大豆價格為4.13元/公斤、較上月回落1.2%、全省一級散裝大豆油平均批發(fā)價格降至9794元/噸、比上月下降1.37% . 目前我市散裝豆油庫存穩(wěn)定、供求平衡、價格保持穩(wěn)定的主要原因:一是大豆進(jìn)口量創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄、海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示、2010年我國累計進(jìn)口大豆5480萬噸、較2009年增加1225萬噸、同比增長28.8% . 二是從南美限制進(jìn)口大豆油的禁令解除后、近兩個月進(jìn)口豆油大量增加 . 三是國產(chǎn)大豆獲得豐收、供應(yīng)量有所增加、加上2008年以來國家在東北國產(chǎn)大豆主產(chǎn)區(qū)臨時收儲了 500多萬噸大豆、目前投放市場的數(shù)量有限、庫存充足 . 四是隨著中央儲備食用油投放的同時、各地也加緊拋售地方儲備油、調(diào)控力度持續(xù)增強(qiáng)、抑制了豆油價格的上漲幅度 .

    為平抑節(jié)日市場食用油價格、在國務(wù)院表示“嚴(yán)格監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品價格”之后、國家發(fā)改委建議大型食用油生產(chǎn)廠家要響應(yīng)號召穩(wěn)定產(chǎn)品供應(yīng)、保證市場價格穩(wěn)定、近期盡量不漲價 . 國家根據(jù)市場情況及時安排儲備油脂油料銷售、積極實施市場調(diào)控、同時中央儲備食用油不斷投放、進(jìn)口豆油穩(wěn)步增加、調(diào)控政策保持連續(xù)性、預(yù)計春節(jié)前散裝豆油價格將維持目前價位 .

    二、粳稻、玉米收購及大米價格上漲、精粉價格略降

    粳稻(標(biāo)準(zhǔn)水14.5%):全市收購均價2.82元/公斤、比上月上漲3.63% .
    玉米(標(biāo)準(zhǔn)水14%):全市收購均價2.07元/公斤、比上月上漲1.13% . 
    大米(新標(biāo)準(zhǔn)一等):全市平均零售價格4.66元/公斤、比上月上漲1.78% . 
    精粉(新特一粉):全市平均零售價格3.46元/公斤、比上月下降0.33% . 

    本月大米、精粉零售價格分別比上年同期上漲17.88%、4.97% . 價格上漲的主要原因:一是近期國家發(fā)改委再度提高小麥主產(chǎn)區(qū)2011年生產(chǎn)的小麥最低收購價、造成市場對本年度玉米、水稻收購底價上調(diào)預(yù)期同樣較強(qiáng) . 二是國家大量收購新水稻補充庫存、而北方粳稻在南方的消費需求不斷增加、本地粳稻收購價格持續(xù)上揚 . 三是養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和糧食深加工、助推了谷物消費需求的進(jìn)一步增加 . 四是化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格上漲、而隨著大量青壯年勞動力流入城鎮(zhèn)、農(nóng)村勞動力價格上漲、抬高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本、對糧價產(chǎn)生一定推漲作用 .

    雖然國家糧源充足、但由于市場收購價格持續(xù)上漲導(dǎo)致農(nóng)戶惜售心理增強(qiáng)、期待收購主體能出更高的價格、而市場收購主體多元化、新粳稻收購價格持續(xù)攀高、到12月底國儲糧庫收購的新糧僅占儲備量的三分之一 . 春節(jié)前集團(tuán)用戶消費需求的增加將加劇糧食趨緊格局、不排除價格進(jìn)一步上漲的可能 . 預(yù)計春節(jié)前糧食價格將存在小幅波動的可能 .

    三、蔬菜價格互有漲跌、整體價格水平略降

    12月份以來、全國低溫雨雪天氣頻發(fā)、但對我市及周邊地區(qū)的大棚蔬菜基本沒有影響、山東、河北等蔬菜主產(chǎn)地的外運蔬菜增加了運輸時間但到貨量保持穩(wěn)定、國家價格調(diào)控作用明顯顯現(xiàn)、我市蔬菜日供應(yīng)量總體維持在100萬公斤左右、價格水平較上月有所回落、其中黃瓜、韭菜、菠菜回落幅度超過10% . 本月監(jiān)測的15種蔬菜平均零售價格為2.55元/500克、比上月略降0.68%、較上年同期下降7.55% . 黃瓜、茄子、豆角、韭菜、芹菜、菠菜、香菜零售價格下降、每500克平均價格分別為2.15元、2.33元、3.57元、2.57元、2.07元、2.33元、4.09元、與上月相比分別下降了11.29%、5%、3.55%、20%、1.52%、17.75%、0.68% . 青椒、蒜薹、西紅柿、大白菜、土豆、小白菜、油菜、圓白菜零售價格上漲、每500克平均價格分別為2.67元、5.18元、2.54元、1.09元、1.66元、2.27元、2.25元、1.47元、與上月相比分別上漲了16.97%、1.3%、3.29%、4.34%、1.39%、20.88%、8.71%、24.96% . 蔬菜價格整體小幅回落的主要原因:一是國價16條規(guī)定12月1日起、對運輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛實行所有公路免收通行費、明顯減少了蔬菜的運輸成本、沖抵了成品油價格上漲所增成本、對菜價平穩(wěn)起到關(guān)鍵作用 . 二是農(nóng)貿(mào)市場加強(qiáng)了內(nèi)地反季節(jié)蔬菜的組織力度、確保市場供應(yīng)、同時保持進(jìn)場交易費和攤位費標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定 . 三是蔬菜種植戶合理調(diào)整蔬菜品種和成熟期時間差、分期分品種上市、對全市蔬菜供應(yīng)發(fā)揮了較大的補充作用、確保節(jié)日期間蔬菜供應(yīng)、元旦前蔬菜價格呈現(xiàn)節(jié)前不漲反降的新態(tài)勢 . 四是國家重點打擊囤積居奇、約束蔬菜批發(fā)市場合理定價、對蔬菜價格上漲起到了制約作用 .

    農(nóng)業(yè)部門數(shù)據(jù)顯示、我市今冬設(shè)施農(nóng)業(yè)中溫室蔬菜種植面積增加12萬畝、大棚蔬菜供應(yīng)將達(dá)到70余萬噸、即使雨雪天氣對我市蔬菜價格造成的影響也極小、往年蔬菜價格快速上漲的趨勢將到有效抑制 . 只要不出現(xiàn)極端惡劣天氣狀況、大棚蔬菜生長穩(wěn)定、貨源將得到充足保障、從寧遠(yuǎn)批發(fā)市場價格變化看、目前全市蔬菜品種齊全、數(shù)量充足、多數(shù)蔬菜批發(fā)價格相對穩(wěn)定、預(yù)計到春節(jié)前蔬菜價格難以大幅波動 .

    四、化肥等多數(shù)農(nóng)資價格上漲

    尿素(國產(chǎn)) 、磷酸二銨(國產(chǎn))、三元復(fù)合肥(國產(chǎn))全市到戶均價分別為2元、3.37元、2.88元、比上月分別上漲了4.81%、4.94%、2.22% .

    碳酸氫銨的全市到戶均價為0.82元、與上月基本持平 .

    高壓聚乙烯棚膜、高壓聚乙烯地膜全市到戶均價每公斤分別為14.75元、14.74元、比上月分別上漲了0.85%、1.17%;

    敵敵畏、氧化樂果(40%乳液)的全市到戶均價每公斤分別為25.31元、23.22元、與上月基本持平 .

    豆粕、麥麩全市到戶均價每公斤分別為3.53元、1.60、比上月分別下降1.62%、3.86% .

    化肥價格略有上漲的主要原因:一是國際原油價格頻繁上漲、最高已超過90美元/桶、煤炭、天然氣價格持續(xù)上漲、化肥生產(chǎn)成本增加 . 二是農(nóng)民種糧積極性進(jìn)一步提高、引發(fā)對農(nóng)資的“強(qiáng)勢需求”、使農(nóng)資價格水漲船高 . 三是冬季進(jìn)入化肥淡儲時期、北方化肥供應(yīng)量有限、支撐了化肥市場價格的穩(wěn)步上漲 . 預(yù)計明年春播前化肥等農(nóng)資價格仍將保持目前較高價位 .

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