萬通商務(wù)網(wǎng)訊：記者走訪沈陽幾家大型超市發(fā)現(xiàn),某兒童掛面的營養(yǎng)成分表,與同款成人食品完全相同：每100克能量為1500千焦,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等營養(yǎng)成分含量及營養(yǎng)素參考值百分比完全一致。按重量折算后,兒童掛面價格卻是成人款的2倍多。

　　無獨有偶,160毫升的某品牌兒童醬油標價5.5元,500毫升裝的普通醬油卻只要9.3元；228克裝的某品牌兒童蜂蜜要價27.6元,同款的普通蜂蜜500克僅需35.5元。二者營養(yǎng)成分表及配料一模一樣,價格卻相差幾倍。沈陽某大型超市醬油貨架促銷員告訴記者,有家長大老遠來點名買。

　　然而,一些兒童食品不僅沒有體現(xiàn)特殊的營養(yǎng)價值,某些需嚴格控制劑量的微量元素甚至高于成人食品。例如某品牌“兒童榨菜”,其產(chǎn)品說明并未注明適用年齡段。與普通榨菜對比,雖標注為低鹽類食品,每百克鈉含量卻高達2719毫克,高于另一款普通榨菜360毫克。

　　我國營養(yǎng)學會規(guī)定,每日適合攝入的鈉含量標準,6個月以內(nèi)的嬰兒僅需115至350毫克,4歲以上為450至1350毫克,7歲以上為600至1800毫克。醫(yī)學研究表明,因小兒腎臟功能發(fā)育不全,長期過量鈉攝入,可增加成年后患高血壓和其他心血管疾病的危險。

　　賣概念主要貴在包裝上

　　記者致電某知名醬油品牌,一位彭姓經(jīng)理坦言,同款兒童醬油與成人醬油在配料成分、釀造流程和發(fā)酵工藝上完全相同,區(qū)別主要在于口感上。

　　國家農(nóng)產(chǎn)品(行情,問診)保鮮工程技術(shù)研究中心副主任張平指出,如果兒童食品號稱含有特定營養(yǎng)成分,就應(yīng)在配料表和營養(yǎng)成分表中有所顯示,而市面上的“兒童食品”大多沒有特別標注。“例如嬰幼兒奶粉,其配方會明顯標注與成人奶粉不同的營養(yǎng)含量。若無相關(guān)標注,則無法證明其特殊之處�！�

　　根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站相關(guān)資料,目前我國有現(xiàn)行涉及嬰幼兒奶粉的標準,以及針對嬰幼兒斷奶期的輔助食品標準,可對于3周歲以上的低齡兒童,還未出臺明確的兒童食品定義和專門的兒童食品安全標準。

　　安全、營養(yǎng)才是關(guān)鍵詞

　　兒童食品還以添加鐵、鋅、鈣等微量元素為賣點。沈陽市兒童醫(yī)院耳鼻喉科主任于穎指出,這是商家噱頭,為3歲以上兒童設(shè)計的食品與兒童藥品之間有本質(zhì)區(qū)別�！皟和�體質(zhì)弱,藥品各成分有劑量大小問題,因此需特制。從營養(yǎng)角度看,2歲以上兒童的飲食即可類似成人。過量攝入微量元素,還可能造成傷害。”

　　除了質(zhì)疑食品配料,很多父母對某些兒童食品附贈的玩具表示擔憂。從事會計工作的家長陳穎擔憂地說,玩具與食物混在一起怕不干凈,孩子誤吞細小部件還很危險。這些玩具只是商家造成貨品很“值錢”的銷售手段。

　　天津社會科學院社會學研究所所長張寶義指出,目前我國沒有特定的兒童食品生產(chǎn)準入制度。國家應(yīng)提高準入門檻,在生產(chǎn)方的人員、設(shè)備、資質(zhì)和技術(shù)水平方面予以嚴格標準,同時出臺相應(yīng)嚴格、苛刻的產(chǎn)品標準和認證。