自制美食網(wǎng)售流行,買到問題食品該咋辦？超市食品查詢機處于荒廢狀態(tài),作為今年市政府”為民辦事“的18件大事之一,下一步將如何升級？醫(yī)療器械、保健品銷售時宣稱可以治療疾病,并利用會議營銷方式出售,該如何鑒別？3月10日,在濟南市食品藥品監(jiān)督管理局的新聞通報會上,該局負責人解答了上述問題。

    濟南想辦法監(jiān)管網(wǎng)購食品

    社交網(wǎng)絡勃興,網(wǎng)購美食也開始涌向餐桌。這種充滿腔調(diào)的新業(yè)態(tài)在滿足需求的同時,存在天生的”隱蔽性“,一旦食品安全出現(xiàn)問題,賣家們只需要關閉虛擬世界中的店鋪,就能徹底消失在茫茫人海中。對此,濟南市民任女士深有感觸：”朋友圈開始變成生意圈,自制糖果、烘焙點心,這些家庭小作坊制作的美食,要是吃出問題可咋辦？“

    對此,濟南市食藥監(jiān)局的相關負責人也表示,面對正在興起的自制美食網(wǎng)售潮,存在著四方面的安全問題：一是生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在”三無“產(chǎn)品；二是流通環(huán)節(jié),由于混合配送,存在污染的高風險；三是網(wǎng)絡銷售的特點使得消費者維權困難；四是監(jiān)管環(huán)節(jié),網(wǎng)購食品無法可依,監(jiān)管存在空白。

    ”食品是一種特殊商品,生產(chǎn)、運輸環(huán)節(jié)有特殊要求�！霸撊耸空f,目前,無論是國家還是省、市都對網(wǎng)購食品安全非常重視,都在進行調(diào)研,他們也積極配合,盡快出臺相關監(jiān)管辦法。

    食品安全查詢機如何升級

    近日,有市民反映,大型超市內(nèi)的食品安全查詢機擺放在角落,可查食品少,而且僅能查到企業(yè)證照是否齊全,用處不大幾成擺設。同樣,記者走訪中也發(fā)現(xiàn),這個食品安全查詢機在超市實屬”罕見“。

    在10日的新聞通報會上,濟南市食藥監(jiān)局相關負責人表示,今年濟南市大型商場超市的食品安全查詢機覆蓋率達到100%,為群眾提供食品安全信息查詢便民服務�！苯衲陮⑸�級食品安全查詢機,除了增加數(shù)量外,查詢內(nèi)容也將變得即時和豐富�！�

    ”食品安全的難點在溯源,追溯到源頭有完整的鏈條,下一步食品安全查詢機將實現(xiàn)產(chǎn)品原料提供商資質(zhì)的查詢。“該負責人說,另外還將超市自制食品、預包裝食品納入查詢范圍中。

    保健品搭上會議營銷快車

    ”許多保健品自稱包治百病,但其實沒有任何效果�！皾�南市食品藥品監(jiān)督管理局負責人回應,正規(guī)的保健食品是不治病的,包治百病屬于非法宣傳。遇到這種情況市民要及時取證,向食藥監(jiān)投訴。另外,市民購買保健品之前,應該到國家食品藥品監(jiān)管總局的網(wǎng)站查詢,判斷是否是正規(guī)產(chǎn)品。

    記者了解到,如今保健品的推銷穿上了”會議營銷“的外衣,他們通過健康講座的方式向人們推薦保健品。

    ”會議營銷處于法律監(jiān)管的空白地帶�！霸撊耸糠Q,濟南自2013年10月1日起對會議營銷采取事前報告制度,所有會議營銷企業(yè)都應提前到各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管局進行報告,包括營銷的時間、地點、產(chǎn)品,經(jīng)過食藥監(jiān)審核后,頒發(fā)給營銷企業(yè)一個”濟南市保健食品會議營銷證明“�！蔽覀円�求營銷企業(yè)在營銷現(xiàn)場要張貼這個證明,同時張貼承諾書,承諾銷售合格產(chǎn)品,不夸大宣傳,如果由此引起法律糾紛,由他自己負責�！肮ぷ魅藛T稱,自從實行這個制度以來,半年時間有40多起會議營銷報備。