中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司司長徐景和29日在中國記協(xié)舉辦的“記者大講堂”上指出,新《食品安全法》建立特殊食品嚴格監(jiān)管制度,確立了三種特殊食品進行嚴格監(jiān)管：保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品。更為嚴格的監(jiān)管主要體現(xiàn)在產(chǎn)品注冊、備案、標簽說明書有特殊要求等方面。

    十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂通過《食品安全法》,新修訂的食品安全法從104條增加到154條,新增50條,對原有70%的條文進行了實質(zhì)性修改；法律文本從1.5萬字增加到3萬字；法律責任從15條增加到28條。新的食品安全法被稱為“史上最嚴的食品安全法”。

    徐景和表示,中國食品企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在,食品安全事件時有發(fā)生,監(jiān)管體系、手段和制度等尚不能完全適應食品安全需要,法律責任偏輕、重典治亂威懾作用沒有得到充分發(fā)揮,食品安全形勢依然嚴峻。“食品安全法的修訂就是要解決這些問題�！�

    “2015年英國《經(jīng)濟學人》智庫公布了《全球食品安全指數(shù)報告》,中國在109個國家當中排到42位,中國食品安全在不斷的往前推進�！毙炀昂驼f,中國在整個全球食品安全當中還是表現(xiàn)比較好的國家,中國食品安全指數(shù)列世界第二梯隊,這是英國對我們的評價。

    徐景和指出,這次的修法和立法,是從問題出發(fā),堅持問題導向。同時,堅持國際視野,從整個國際社會這樣一個寬泛視野來認識食品安全的改革和發(fā)展。并立足國情,堅持創(chuàng)新動力,從理念創(chuàng)新到體制創(chuàng)新,到制度創(chuàng)新,到機制創(chuàng)新,到方式創(chuàng)新,通過一系列的創(chuàng)新來破解當前面臨的食品安全問題。