從10月起,開始啟用新版食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于消費(fèi)者來說,最直觀的影響就是,食品包裝袋上印制的“QS”標(biāo)識(shí)（全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證）,將被“SC”（食品生產(chǎn)許可證）替代,而新版食品經(jīng)營(yíng)許可證將從12月1日起啟用。昨日,記者從昆明市食藥監(jiān)局獲悉,云南省更換“SC”標(biāo)示會(huì)有一個(gè)統(tǒng)一部署的過程,因此昆明市“SC”標(biāo)示目前還未全面進(jìn)行更換。

    食品“QS”標(biāo)志將隱退

    新《食安法》實(shí)施后,食品“QS”標(biāo)志將取消。按照新規(guī),新獲證及換證食品生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào),不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標(biāo)志的包裝和標(biāo)簽,可以繼續(xù)使用至完為止。

    2018年10月1日起,食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標(biāo)簽和“QS”標(biāo)志。新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。

    云南省食藥監(jiān)局相關(guān)人士介紹說,食品包裝標(biāo)注“QS”標(biāo)志的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新《食品安全法》的實(shí)施,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。

    取消食品“QS”標(biāo)志一是嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的要求,因?yàn)樾碌摹妒称钒踩�法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào),沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志；二是新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)完全可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的。

    取消“QS”標(biāo)志有利于增強(qiáng)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)。昆明市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)張?jiān)坪１硎荆骸霸颇鲜「鼡Q”SC“標(biāo)示會(huì)有一個(gè)統(tǒng)一部署的過程,因此目前昆明市”SC“標(biāo)示還未全面進(jìn)行更換�！�

    國(guó)家食藥監(jiān)總局提醒消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)要注意,10月1日以后,帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失,而是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng),這期間市場(chǎng)上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的食品會(huì)同時(shí)存在。

    以后買食品認(rèn)準(zhǔn)包裝“SC”

    日常在購(gòu)買食品的時(shí)候,一定要認(rèn)準(zhǔn)包裝上的QS標(biāo)志。食品包裝上的QS標(biāo)志,一直被人們視為安全的象征,認(rèn)為通過生產(chǎn)許可就能夠放心食用。

    為什么要把“QS”變成“SC”呢？新的《食品安全法》明確規(guī)定,食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào),沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志�！癚S”對(duì)應(yīng)質(zhì)量安全之義,體現(xiàn)是由政府部門擔(dān)保的食品安全,而“SC”是生產(chǎn)之義,后跟著企業(yè)唯一許可編碼,體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位,監(jiān)管部門從單純發(fā)證,變成了事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。

    看SC編號(hào)知食品種類

    新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)作用可不能小覷,它是與企業(yè)對(duì)應(yīng)的唯一編碼,能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯。

    “食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字組成。同時(shí),食品類別編號(hào)按食品類別順序依次標(biāo)識(shí),”01“代表糧食加工品,”02“代表食用油、油脂及其制品,”03“代表調(diào)味品,以此類推……,”27“代表保健食品,”28“代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,”29“代表嬰幼兒配方食品,”30“代表特殊膳食食品,”31“代表其他食品。而食品添加劑類別編號(hào)標(biāo)識(shí)為：”01“代表食品添加劑,”02“代表食品用香精,”03“代表復(fù)配食品添加劑。

    值得注意的是,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變,以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí),許可證書編號(hào)也不再改變。

    商家三年消化”QS“產(chǎn)品

    ”原來在食品袋上印制的QS標(biāo)志截止到2018年6月份就徹底不能用了,因此現(xiàn)在印制QS的產(chǎn)品還是可以在市面上進(jìn)行銷售的。10月1日《新食安法》正式施行后就開始逐步更換SC標(biāo)示了�！鞍矊幓�哩嚕食品加工有限公司法人李靖表示,更換標(biāo)志的相關(guān)資料已經(jīng)申報(bào)到食藥監(jiān)局了,但是還沒有下來。對(duì)此,食藥監(jiān)局的工作人員表示分片進(jìn)行更換。

    記者在淘寶網(wǎng)、京東等部分大型購(gòu)物網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn),部分銷售食品的電商商家也還在銷售包裝袋上印有”QS“標(biāo)示的產(chǎn)品。在淘寶銷售餅干有6年時(shí)間的電商小劉說,已經(jīng)得知要更換新的標(biāo)示了,目前也已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備申請(qǐng)新標(biāo)示的資料了。

    在昆明市兩大大型連鎖超市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),超市中銷售的食品包裝袋上都還印有”QS“標(biāo)志,還未看見新的”SC“標(biāo)志的食品�！睆男隆妒嘲卜ā烽_始正式施行后,我們?cè)谶M(jìn)貨時(shí)會(huì)與商家進(jìn)行溝通,告知他們一旦更換了新的‘SC’標(biāo)示后就可上‘新’的產(chǎn)品。但還是會(huì)給商家留有充足的時(shí)間讓他們消化之前的產(chǎn)品,在國(guó)家規(guī)定的時(shí)間內(nèi)家樂福是不會(huì)強(qiáng)制讓他們的產(chǎn)品下架的�！凹覙犯＠ッ鲄^(qū)公共事務(wù)部經(jīng)理高菲表示。