隨著我國居民生活水平的不斷提高,對進口食品需求逐年增加。2010-2014年的5年間,進口食品貿(mào)易額翻了近一翻,年均增長率達17.4%。2010-2014年,全國出入境檢驗檢疫機構(gòu)共檢驗檢疫進口食品432.4萬批（貨物批,下同）、1.4億噸、2003.7億美元。其中,食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進口量分別達5083.8萬噸、543.4萬噸、1175.7萬噸、1932.8萬噸。進口食品安全已經(jīng)成為保障我國消費者安全的大事。

    據(jù)國家質(zhì)檢總局統(tǒng)計,2010年-2014年,我國從213個國家或地區(qū)進口食品,其中進口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：東盟、歐盟、美國、新西蘭、巴西、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、阿根廷和韓國,共1727.7億美元,占我國進口食品貿(mào)易總額的84.3%；進口食品種類幾乎涵蓋了全球各類質(zhì)優(yōu)價廉的食品種類,油脂及油料類、水產(chǎn)及制品類、乳制品類、肉類、糖類、糧谷及制品類、飲料類、干堅果類和罐頭類等為主要進口食品種類,共1921.4億美元,占我國進口食品貿(mào)易總額的93.8%。

    近年來,質(zhì)檢總局進一步完善進口食品安全監(jiān)管體系,進一步嚴格進口食品檢驗檢疫監(jiān)管,大力落實進口食品生產(chǎn)經(jīng)營者責任,積極推進食品安全國際共治,有效地保障了進口食品安全,沒有發(fā)生重大進口食品問題。2010年-2014年,從112個國家或地區(qū)的進口食品中檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的進口食品,各年度分別為1692批、1857批、2499批、2164批和3505批,共計7.0萬噸、1.5億美元。其中,糕點餅干類、飲料類、糧谷及制品類為主要不合格食品種類；不合格進口食品的主要原因包括：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等。

    質(zhì)檢總局同時鄭重提醒消費者,選購進口食品時,應當通過正規(guī)渠道購買,不要購買未經(jīng)檢驗檢疫的進口食品。消費者可以通過“三看”選購合法、合格的進口食品。一是要看進口食品外包裝有無中文標簽；二是要看質(zhì)檢部門出具的檢驗檢疫證明,可以向經(jīng)銷商索取進口食品的檢驗檢疫證明；三是要看進口食品準入情況,可以登錄國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站,查詢進口食品準入情況,不要購買未獲準入國家（地區(qū)）、未獲注冊生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。如在購買進口食品時有疑問,消費者可以向出具檢驗檢疫證明的檢驗檢疫機構(gòu)咨詢,咨詢電話是當?shù)貐^(qū)號+12365。

    《2010-2014年中國進口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書的發(fā)布將更好地引導全社會了解進口食品總體情況,搭建政府、企業(yè)和消費者之間的信息共享平臺,為各級檢驗監(jiān)管部門做好進口食品監(jiān)管工作提供參考。同時,為我國食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。