【萬(wàn)通商務(wù)網(wǎng)】 豬肉漲價(jià)潮尚未退卻、牛羊肉價(jià)格也開(kāi)始呈現(xiàn)跟風(fēng)上揚(yáng)之勢(shì) .

    9月12日下午5點(diǎn)、在北京新文化街一家菜市場(chǎng)內(nèi)、4家豬肉攤販的案臺(tái)上仍橫躺著百余斤豬肉未賣出、而牛羊肉攤販案板上已經(jīng)空空如也 .

    "正常來(lái)說(shuō)、豬肉和牛肉、牛肉和羊肉之間每斤價(jià)格分別差3塊錢(qián)左右 . "在菜市場(chǎng)買菜的北京市民鄭大媽告訴<<每日經(jīng)濟(jì)新聞>>記者、"現(xiàn)在是每斤豬肉15元、牛肉19元、羊肉27元 . 都很貴 . "

    牛羊肉攤販李大姐也告訴記者、最近生意一直比較好做、一方面是因?yàn)樘鞖鉀隽顺匀獾娜碎_(kāi)始多起來(lái)了、更重要的是豬肉價(jià)格前期漲得太厲害、也吸引了一部分百姓買牛羊肉 .

    牛羊肉同比漲幅達(dá)兩位數(shù)

    據(jù)了解、豬肉價(jià)格自4月份一路飆高之后、和牛肉價(jià)格在某些地區(qū)的市場(chǎng)上曾經(jīng)不相上下、甚至有時(shí)還出現(xiàn)過(guò)略高于牛肉價(jià)格的現(xiàn)象、為此許多地方的市民便選擇性價(jià)比更高的牛肉替代豬肉 .

    不過(guò)、這一購(gòu)買轉(zhuǎn)移的行為可能會(huì)伴隨近期牛羊肉價(jià)格上漲而終止 . 李大姐提到、最近這十幾天來(lái)、牛羊肉上貨的價(jià)錢(qián)漲了很多、為消化成本、自己攤位的牛羊肉價(jià)格也有所上調(diào) . "牛肉每斤漲了一塊錢(qián)、羊肉要漲三四塊錢(qián) . "

    來(lái)自新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示、5月份以來(lái)、牛肉價(jià)格上漲明顯 . 與4月30日相比、9月9日、牛腱肉、牛腩肉價(jià)格漲幅分別為9％、8.9％；目前的價(jià)格也明顯高于去年同期、同比漲幅分別為13.9％、16％ .

    相比之下、羊肉漲幅更為驚人 . 目前、全國(guó)去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均高于去年同期、同比漲幅分別為25.6％、26.5％ . 僅與8月1日相比、9月10日、全國(guó)去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格便分別上漲了4.1％、4.3％ . 分地區(qū)看、逾八成省區(qū)市的去骨鮮羊肉價(jià)格上漲、重慶、天津、湖北的漲幅居前、分別為13.6％、13.3％、12.1％；約九成省區(qū)市的帶骨鮮羊肉價(jià)格上漲、天津、吉林、四川的漲幅居前、分別為14.4％、11.9％、8.8％ .

    "現(xiàn)在銷往北京周邊屠宰場(chǎng)的活羊價(jià)格大概是每斤11元到12元、比年初漲了兩三塊錢(qián) . "河北秦皇島昌黎縣養(yǎng)羊戶老陳告訴 <<每日經(jīng)濟(jì)新聞>>記者、漲價(jià)是沒(méi)有辦法的事兒、一袋羊飼料現(xiàn)在要130塊錢(qián)、比年初漲了30塊 .

    老陳還提到、他經(jīng)常收小羊的東北地區(qū)如今經(jīng)常收不上來(lái)羊、因?yàn)楹芏噢r(nóng)民都不養(yǎng)羊了 . "秋冬時(shí)候價(jià)格沒(méi)準(zhǔn)兒還要漲、因?yàn)榈綍r(shí)候?qū)εＱ蛉獾男枨罅扛��?. "

    豬肉價(jià)高企示范效應(yīng)明顯

    牛羊肉價(jià)格上漲直接觸碰著餐館老板的神經(jīng) . 北京金融街附近一家面館老板李軍告訴<<每日經(jīng)濟(jì)新聞>>記者、現(xiàn)在一碗10塊錢(qián)的牛肉面已經(jīng)賺不到多少錢(qián)、但是漲價(jià)擔(dān)心會(huì)影響自己的生意 .

    "都是老主顧、漲價(jià)是找死、不漲價(jià)是等死啊 . "李軍犯愁地說(shuō)、入秋了、應(yīng)客人要求、餐館本來(lái)要增加一種羊肉面、但羊肉價(jià)格已經(jīng)漲到28塊錢(qián)一斤了、只好先不添這一品種 .

    "要漲價(jià)的話、漲多少也是個(gè)問(wèn)題 . "李軍說(shuō)、"如果牛羊肉價(jià)格都像豬肉那樣一路連續(xù)向上、我總不能這個(gè)月漲一次價(jià)、下個(gè)月再漲一次價(jià)吧 . "

    不過(guò)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局某地方調(diào)查總隊(duì)的工作人員表示、牛羊肉占居民消費(fèi)比重不大、不會(huì)對(duì)CPI產(chǎn)生太大影響、但豬肉價(jià)格往往會(huì)對(duì)牛羊肉價(jià)格起到示范效應(yīng)、如果豬肉價(jià)格居高不下、那牛羊肉價(jià)格恐怕也不會(huì)太低 .

    中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬玉峰近日表示、受生豬供應(yīng)增長(zhǎng)緩慢、生產(chǎn)成本和勞動(dòng)力成本上升等因素影響、預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格在年底前會(huì)一直維持上漲 .

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