據(jù)生意社了解,2014年中國豬肉的進口一改此前4年的趨勢,豬肉進口量下降了3%。

　　2014年中國豬肉的進口總量為564000噸,仍高于2012年的水平。隨著中國人口的不斷增長,中國人依舊將豬肉作為蛋白質(zhì)消費的來源。

　　但是豬肉供應(yīng)商的供應(yīng)能力卻有所改變。比如,美國是中國最大的豬肉貿(mào)易商,而由于污染問題的影響仍在,尤其是萊克多巴胺的使用和豬流行性腹瀉病毒的影響,2014年美國對中國的豬肉出口量下跌近2%。

　　而不同的是,整體而言,歐盟對中國的豬肉出口略有增長,增至368700噸,占對華出口市場的65%。

　　這主要得益于西班牙、丹麥以及英國的貿(mào)易增長,其中英國連續(xù)兩個貿(mào)易年持續(xù)增長,這些國家的貿(mào)易增長趨勢彌補了德國、法國和波蘭的低迷狀況。

　　2014年英國向中國出口豬肉27500噸,是歐盟成員國里中國的第4大豬肉供應(yīng)商(綜合而言是第6大對華出口國),市場占有率接近5%。

　　由于貿(mào)易總額下跌,盡管全球范圍內(nèi)豬肉出口價格總體飆升,但2014年豬肉的單價也下降了2%。

　　這在一定程度上反映了對中國輸出產(chǎn)品的組合情況——其中的許多產(chǎn)品在其他地區(qū)的銷售價值很低；同時,這種情況或許也表明中國的消費者能夠承受的價格已達到頂點。中國豬肉進口總額下降至65億人民幣,合6.35億美元,降幅為5%。

　　豬內(nèi)臟進口量在2014年略有增加,但仍舊低于2012年的水平。亞洲的消費者偏愛動物內(nèi)臟的產(chǎn)品和肉塊產(chǎn)品,而這些產(chǎn)品在西方則不是大受歡迎的產(chǎn)品。

　　就這點而論,這些在北美和歐盟沒有多大價值的產(chǎn)品在中國仍舊有著利潤豐厚的市場。但是,2014年豬肉的單價平均下跌7%,而這對貿(mào)易的增長形成了支持。