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科學家培育低脂肪轉基因豬

2017/11/7 10:52:14 來源:新浪科技
[摘要]科學家現已成功培育一種轉基因豬,它們能夠燃燒脂肪,調控體溫。這種能力源自一種老鼠基因,該基因使用CRISPR技術編輯進入動物細胞之中

    北京時間10月27日消息,據國外媒體報道,目前,科學家現已成功培育一種轉基因豬,它們能夠燃燒脂肪,調控體溫。這種能力源自一種老鼠基因,該基因使用CRISPR技術編輯進入動物細胞之中。

  中國科學家成功使用CRISPR技術培育出12只健康小豬崽,它們身體脂肪比普通小豬少24%。據悉,CRISPR是生物科學領域一項重要技術工具,這種突破性的技術通過一種名叫“Cas9”的特殊編程的酶發(fā)現、切除并取代DNA的特定部分。這種技術的影響極其深遠,從改變老鼠皮毛的顏色到設計不傳播瘧疾的蚊子和抗蟲害作物,再到修正鐮狀細胞性貧血等各類遺傳疾病等。

  低脂肪轉基因豬

  目前,轉基因低脂肪豬仍能保持健康體溫狀態(tài),這可以使農民不必投入太多的錢喂養(yǎng)就能確保動物的“福利”,并且維持一定體溫。

  多數哺乳動物體內都有一種叫做UCP1的基因,它可使生物體體溫降低時燃燒脂肪而有效地調控體溫,但是之前豬并不具備這種能力?茖W家從老鼠體內提取一種基因,使用CRISPR技術將該引入豬細胞中,這些細胞被用于培育2553個克隆豬胚胎。

  克隆豬胚胎植入13只豬體內,其中3只豬已懷孕,生了12只小公豬。科學家發(fā)現這些小豬非常健康,甚至其中一只已成熟交配,生育了健康的后代。

  這項研究為農民提供了較大的受益,使農民能夠以比現有方法更低廉地飼養(yǎng)健康的豬,同時,食用脂肪較低的豬肉,也會對人類帶來健康,由于轉基因作用使這些豬體內脂肪較少。

  未來人們將面臨一個新問題:這些被基因改良過的動物是否能夠合法銷售給人類食用消費?

  轉基因食物產生的爭議

  從農民實際利益考慮,以及生命力更頑強的轉基因農作物能夠提高貧瘠地區(qū)農作物產量,轉基因食物具有顯著的優(yōu)勢。然而,美國和其他國家在官方批準轉基因食物方面時保持沉默。

  動物科學教授邁克爾·羅伯茨(Michael Roberts)在接受美國國家公共電臺采訪時說:“首先,我非常置疑這種特殊的低脂豬能夠引入美國,其次,是否允許這種轉基因豬進入食物鏈!

  今年,首批轉基因三文魚在北美洲銷售,但是獲得美國食品和藥物管理局(FDA)的審批花費了大約25年時間。不同于豬,三文魚是被人工培育為“絕育”,同時這些轉基因三文魚仍在嚴格管理范圍內,必須避免對自然界的三文魚群進行交配繁殖。

  盡管研究表明,轉基因食物不會帶給人類健康威脅,但仍有許多人反對轉基因食物的生產和銷售。然而,像這樣的低脂肪豬實驗證實了我們所取得的成就,我們可能看到這一普遍共識開始發(fā)生變化。鑒于這項最新研究,部分科學家大膽猜測,未來是否能夠使用基因技術,減少人類脂肪?

  如果我們從基因角度存在轉基因動物的顧慮,那么我們似乎很可能在人類身體上做相同的事情,如果我們選擇改變自身基因構成,通過CRISPR技術可產生重大影響。

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