2017年12月17日,懷化市商務(wù)和糧食局公布懷化市生活必需品市場周動態(tài)。12月11日至15日,豬肉批發(fā)價格有所上漲。白條肉出廠批發(fā)均價為19.77元每公斤,較上周漲0.97元每公斤,零售端價格漲幅不大,對市民菜籃子影響較小。
懷化市場肉類零售人員認(rèn)為,豬肉批發(fā)價格上漲,主要是因?yàn)槊i收購均價上漲,再加上現(xiàn)在是熏制臘肉,灌制香腸的旺季,豬肉需求量較大。
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