記者從今天下午召開(kāi)的2018年上半年價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警專家研討會(huì)上獲悉,2018年上半年合肥主要農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足,受天氣及市場(chǎng)供需關(guān)系影響,部分農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與去年同期相比有較大起伏。其中蔬菜、雞蛋價(jià)格同比上漲明顯,豬肉價(jià)格出現(xiàn)下降,其他農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格變化不大。

　　蔬菜價(jià)格上漲明顯

　　合肥市物價(jià)局監(jiān)測(cè),1-6月合肥15個(gè)蔬菜品種市場(chǎng)零售均價(jià)每500克為3.00元,環(huán)比漲幅幅為10.29%,同比去年上漲8.70%。1-6月份蔬菜平均價(jià)格分別為3.38元、3.56元、3.09元、2.78元、2.68元、2.50元。

　　合肥市物價(jià)局分析,上半年合肥蔬菜價(jià)格上漲較為明顯,主要是受供求關(guān)系和氣候因素共同影響。一方面合肥年初迎來(lái)兩次強(qiáng)降雪天氣,交通嚴(yán)重受阻,短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)不足,造成蔬菜價(jià)格快速上漲,單月上漲幅度超過(guò)25%；另一方面受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響,市場(chǎng)需求旺盛,蔬菜價(jià)格再次出現(xiàn)上漲。

　　3月份后,地產(chǎn)菜開(kāi)始大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)量持續(xù)充足,合肥蔬菜價(jià)格持續(xù)回落,目前為年內(nèi)蔬菜價(jià)格最低水平。

　　雞蛋價(jià)格同比漲幅較大

　　1-6月合肥物價(jià)局監(jiān)測(cè)的雞蛋市場(chǎng)零售均價(jià)每500克為4.58元,環(huán)比跌幅為0.21%,同比漲幅為36.72%。1-6月份雞蛋平均價(jià)格分別為5.15元、5.16元、4.7元、4.09元、4.2元、4.19元。

　　去年上半年合肥雞蛋價(jià)格受禽流感疫情因素影響總體銷售價(jià)格持續(xù)走低,從17年下半年開(kāi)始,雞蛋價(jià)格開(kāi)始回暖走高,目前整體市場(chǎng)供需平穩(wěn),雞蛋價(jià)格保持較為穩(wěn)定。

　　進(jìn)入6月份,合肥迎來(lái)高溫天氣,蛋雞產(chǎn)量下降,同時(shí)部分養(yǎng)殖戶開(kāi)始淘汰大量蛋雞導(dǎo)致存欄量下降,但由于暑假大中院校開(kāi)始放假、高溫天氣市民對(duì)雞蛋需求也隨之減少,市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量總體可滿足消費(fèi)需求,目前仍弱勢(shì)運(yùn)行。

　　豬肉價(jià)格持續(xù)下跌

　　合肥市物價(jià)局監(jiān)測(cè),1-6月合肥豬肉3個(gè)品種市場(chǎng)零售均價(jià)每500克為12.70元,環(huán)比跌幅為7.64%,同比去年上半年跌幅為12.23%。生豬出欄平均價(jià)格為6.08元,環(huán)比跌幅為16.70%,同比跌幅為23.50%。1-6月份終端豬肉平均零售價(jià)格分別為14.08元、14.17元、13.38元、12.61元、11.27元、10.71元。

　　上半年合肥豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,主要是因?yàn)槭袌?chǎng)供給較為充足,而終端需求疲軟所致。從走勢(shì)來(lái)看,今年春節(jié)期間,豬肉價(jià)格維持在近一年來(lái)最高價(jià)位,而隨后的幾個(gè)月市場(chǎng)需求減少,豬肉價(jià)格持續(xù)下跌。6月份,國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情開(kāi)始回暖,一方面是市場(chǎng)有反彈需求；另一方面端午節(jié)日效應(yīng)影響,市場(chǎng)需求有所加大,生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)走高,但生豬價(jià)格回暖未能帶動(dòng)終端市場(chǎng)豬肉市場(chǎng)價(jià)格上漲,目前豬肉價(jià)格為年內(nèi)最低。