進(jìn)入四月中下旬以來(lái),不管是雞、鴨還是鵝的行情,整體都向好的方向發(fā)展,尤其是鵝行情,更是連續(xù)十幾個(gè)報(bào)價(jià)日飄紅。
除了禽肉價(jià)格普遍上漲外,禽蛋價(jià)格最近也漲勢(shì)明顯,已經(jīng)連續(xù)多個(gè)報(bào)價(jià)日上漲了。雖說(shuō)因近期蛋價(jià)漲幅大于前期幾輪漲價(jià)速度及幅度,部分市場(chǎng)對(duì)當(dāng)前價(jià)格接受度有限,走貨稍有放緩。
目前各地生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)都維持正常庫(kù)存,余貨壓力不大,而且部分地區(qū)貨源供應(yīng)都開(kāi)始略顯緊張,供應(yīng)面繼續(xù)對(duì)雞蛋價(jià)格形成支撐。另外后期新增開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量依舊有限,因此短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)依舊難有明顯變化。所以蛋價(jià)還有繼續(xù)上漲的空間。
雖說(shuō)現(xiàn)在也仍有部分品種禽產(chǎn)品行情偏低,如肉白鴨。但這是因?yàn)榍皫讉(gè)月肉白鴨養(yǎng)殖量持續(xù)上升,以致到現(xiàn)在出欄的肉鴨過(guò)剩,所以肉白鴨行情不但沒(méi)有隨整體行情的上漲而上漲,反而還時(shí)不時(shí)有下降的情況。
截止目前,生豬價(jià)格最低已經(jīng)跌到10元一斤?梢哉f(shuō),這一輪的豬周期已經(jīng)過(guò)了。但是,接下來(lái)應(yīng)該輪到新一輪的雞周期,鴨周期,鵝周期了。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,現(xiàn)在家禽整體的養(yǎng)殖規(guī)模只相當(dāng)于去年同期的68%,2019年同期的50%不到。
現(xiàn)在的家禽行情整體上行,正是因?yàn)橄M(fèi)的回暖,家禽存欄偏少,供應(yīng)開(kāi)始偏緊所致。而要讓家禽的供應(yīng)恢復(fù)到較正常水平,至少需要一到兩個(gè)養(yǎng)殖周期。所以至少要4個(gè)月以上。
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