近日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布最新一期《糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)》指出,2021年9月份糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為130.0點(diǎn),環(huán)比和同比分別上漲1.2%和32.8%。該指數(shù)最新一輪上漲的主要原因是多數(shù)谷物和植物油價(jià)格攀升,乳制品和食糖價(jià)格同樣走高。

具體來看,谷物價(jià)格指數(shù)9月份平均為132.5點(diǎn),環(huán)比上升2%。在主要谷物中,9月份全球小麥價(jià)格以環(huán)比上漲近4%和同比高達(dá)41%的漲幅實(shí)現(xiàn)領(lǐng)跑。在全球需求強(qiáng)勁的同時(shí),出口供應(yīng)趨緊,持續(xù)推高國際小麥價(jià)格。貿(mào)易活動(dòng)溫和向好支撐9月份大米價(jià)格走高,目前已高過2021年8月份觸及的多年低點(diǎn)。9月份國際大麥價(jià)格也上漲了2.6%,這主要是受到需求旺盛、俄羅斯產(chǎn)量前景下調(diào)以及其他市場(chǎng)上漲的影響。相比之下,世界玉米價(jià)格總體保持穩(wěn)定,溫和上漲了0.3%,原因是全球作物前景的改善以及美國和烏克蘭進(jìn)入收獲季,抵消了颶風(fēng)引發(fā)的美國港口運(yùn)行中斷所帶來的上漲壓力。盡管如此,玉米價(jià)格較2020年同期仍高出近38%。糧農(nóng)組織專家指出,在主要谷物中,小麥?zhǔn)俏磥韼字艿年P(guān)注重點(diǎn),因?yàn)樾枨髮��?huì)經(jīng)受價(jià)格快速上漲的考驗(yàn)。

植物油價(jià)格指數(shù)9月份平均為168.6點(diǎn),環(huán)比上漲1.7%,同比高出約60%。上漲主要由于棕櫚油和菜籽油價(jià)格走高,而大豆油和葵花籽油的報(bào)價(jià)則呈跌勢(shì)。國際棕櫚油價(jià)格連續(xù)第3個(gè)月走強(qiáng)并已達(dá)到10年高位,原因是在全球進(jìn)口需求強(qiáng)勁的同時(shí),持續(xù)的勞動(dòng)力短缺引發(fā)市場(chǎng)對(duì)馬來西亞產(chǎn)量低于潛在水平的關(guān)切。全球菜籽油的長期供應(yīng)緊張也帶動(dòng)其價(jià)格顯著上漲。與之形成對(duì)照的是,國際大豆油和葵花籽油價(jià)格下跌,分別是因?yàn)樯�物柴油行業(yè)對(duì)大豆油的吸收量存在不確定性,以及2021/2022年榨季全球供應(yīng)前景充足。

乳制品價(jià)格指數(shù)9月份平均為117.9點(diǎn),環(huán)比上漲1.5%。9月份該指數(shù)中的所有乳制品國際報(bào)價(jià)均有所上升,其中脫脂奶粉和黃油漲勢(shì)強(qiáng)勁,除了全球進(jìn)口需求穩(wěn)固這一因素之外,也受到了出口供應(yīng)有限,尤其是歐洲的低庫存與牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下降的疊加影響。正處于新產(chǎn)季初期的大洋洲牛奶產(chǎn)量有限,加上庫存量低,也為世界黃油和脫脂奶粉價(jià)格上漲提供了支撐。與此同時(shí),在歐洲產(chǎn)量受限、低庫存和內(nèi)部需求穩(wěn)定的綜合作用下,全脂奶粉和奶酪價(jià)格溫和上揚(yáng)。

肉類價(jià)格指數(shù)9月份平均為115.5點(diǎn),與上月基本持平,年化則上漲26.3%。9月份,全球羊肉需求堅(jiān)挺而出口供應(yīng)仍然趨緊,其國際報(bào)價(jià)因此進(jìn)一步上漲。大洋洲和南美洲肉牛出欄供應(yīng)有限導(dǎo)致全球供應(yīng)承壓,牛肉價(jià)格的漲勢(shì)也有增無減。禽肉報(bào)價(jià)在連續(xù)9個(gè)月上漲之后因全球供應(yīng)量增加而下滑。國際豬肉價(jià)格因中國進(jìn)口需求下降和以歐洲為代表的內(nèi)需低迷而下跌。

食糖價(jià)格指數(shù)9月份平均為121.2點(diǎn),環(huán)比上漲0.5%,同比漲幅為53.5%。最大食糖出口國巴西遭遇長期干旱天氣和霜凍,引發(fā)減產(chǎn)擔(dān)憂,繼續(xù)支撐國際食糖價(jià)格走強(qiáng)。此外,乙醇價(jià)格上漲也促使巴西將更多甘蔗用于生產(chǎn)乙醇。但是,全球食糖進(jìn)口需求放緩以及印度和泰國等主要出口國生產(chǎn)前景良好,其價(jià)格的上行壓力因而受到抑制。

糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國際價(jià)格月度變化的尺度。它由5個(gè)商品類別的價(jià)格指數(shù)的加權(quán)平均數(shù)構(gòu)成,權(quán)數(shù)為2014年至2016年各商品類別的平均出口貿(mào)易比重。（楊海泉）