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鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯的市場現(xiàn)狀絕對堪稱風靡、其“粉絲”囊括了男女老少所有人群 . 在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市、一年四季無論你是過大街還是穿小巷、都能遇到鴨血粉絲店、這些鴨血粉絲店有些是有門面的、有些就是一小攤兒、而相同的則是都能生意火爆、香味四溢 .

鴨血粉絲湯的菜品特色：

1、半片鴨南北通吃、北京的烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、都是地地道道的特色美食、燉了鴨湯琢磨著終于能在家吃粉絲湯了 .
2、老湯煮出來的粉絲、搭配鴨血、鴨肝、鴨腸、吃的時候澆上蒜汁、辣醬油和醋、小小一碗粉絲湯、卻把鴨的美味包含其中、不能不感嘆果真“名不虛傳”！

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