萬通商務(wù)網(wǎng)訊：3月15日起、食用鹽碘含量新標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施、食用鹽中的碘含量標(biāo)準(zhǔn)不再全國“一刀切”、各地可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳旱膶?shí)際碘營養(yǎng)水平、在規(guī)定范圍內(nèi)浮動(dòng)添加 . 按照新標(biāo)準(zhǔn)、北京食用碘鹽標(biāo)準(zhǔn)25毫克/公斤 .

　　根據(jù)<<食用鹽碘含量>>以及北京市重點(diǎn)人群碘營養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果和專家意見、北京同時(shí)對(duì)孕婦、哺乳期婦女等特需人群、提供碘含量均數(shù)為30毫克/公斤的孕婦專用鹽 . 北京市鹽業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱、現(xiàn)在的產(chǎn)品是按新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、價(jià)格沒有變化 .

　　碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘造成機(jī)體甲狀腺激素不足所導(dǎo)致的疾病 . 我國除上海市外、均有不同程度的碘缺乏病流行 . 截至2011年年底、全國97.9%的縣(市、區(qū))達(dá)到了消除碘缺乏病目標(biāo) .

　　我國于1994年第一次確定食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)：出廠不低于40毫克/公斤(以碘離子計(jì)) . 1996年對(duì)食用鹽碘含量規(guī)定不得超過60毫克/公斤的上限 . 2000年鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)下調(diào)為加工水平35毫克/公斤、允許波動(dòng)范圍±15毫克/公斤 . 2006年對(duì)食鹽標(biāo)準(zhǔn)(GB5461-2000)進(jìn)行修訂 . 2011年9月15日、衛(wèi)生部發(fā)布了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)<<食用鹽碘含量>> .

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